Decoração Faial Prime Suítes aposta no atemporal

O ato de decorar vai muito além do que apenas embelezar o ambiente. Por incrível que pareça, cada elemento que compõe o estilo ou o tema de um espaço tem como função estratégica gerar impacto nas pessoas. Podendo transmitir desde sensações leves, como conforto físico e psíquico, até sentimentos de angústia e confusão.

Com mais de 40 anos em Florianópolis, o Faial Prime Suítes tem sua história marcada pela reinvenção. Característica que também pode ser observada em sua decoração que, segundo Adriano Palma Silva, CEO e responsável pelas mudanças que consolidaram o hotel como um dos melhores da Capital, tem móveis e objetos que foram reaproveitados. Como, por exemplo, os buffets e a mesa de madeira na recepção, que foram concebidos de madeiras e troncos antigos.

Os objetos foram recompostos para deixar o ambiente mais aconchegante e agradável. Tendo assim, a mesa como elemento principal para proporcionar a integração entre os hóspedes que chegam ao hotel. Outros móveis, comprados em leilões virtuais, foram restaurados com todo cuidado usando a cor preta, marca do empreendimento. São peças cariocas, com design do século XIV.

Detalhes da decoração

Um projeto envolve tudo que está visualmente presente nos espaços. Desde a cor das paredes até os móveis, utensílios, cortinas e persianas. Assim como a iluminação e até mesmo os eletrônicos que irão compor a infraestrutura do ambiente.

O desempenho do imóvel é outro quando ele possui uma composição de interiores coerente e adequada ao tipo de empreendimento, bem como pode ser observado no Faial Prime Suítes, em que a mudança no perfil do negócio também contribuiu para a reestruturação da decoração. Hoje, o hotel é referência nacional tanto na qualidade das instalações, quanto nos serviços prestados.

A decoração do Faial Prime Suítes pode ser classificada como atemporal e contemporânea. Como resultado de um projeto que integra, de uma maneira sutil e bem casada, elementos modernos a toques clássicos. Ela foi construída aos poucos, paralelamente à identidade do empreendimento, que foi redefinida junto com a reforma do hotel.

Além disso, traz muitos elementos antigos, que carregam sua própria história pessoal. Como é o caso dos abajures e espelhos presentes em quase todos os ambientes, comprados em feiras de importação. E, aliado a isso, peças mais modernas com design italiano, que levam a assinatura da marca Doimo.

Insights

Outro ponto de destaque são os papéis de parede importados da China, trazidos de viagens realizadas justamente para buscar elementos que completassem a diversidade do décor do hotel. Segundo Palma, o projeto de iluminação do hotel também recebeu uma atenção especial, pois tinha como missão criar uma sensação mais intimista no local. Daí a escolha pelo uso de luzes cênicas, que valorizam detalhes e dão vida ao ambiente, tornando o clima bonito e extremamente aconchegante.

Como bom manezinho, em seu projeto ele ainda encontrou um lugar para valorizar a produção cultural local. Palma apostou em obras de artistas catarinense, como Rodrigo de Haro e Vera Sabino, para dar alegria às paredes. Além disso, todas as gravuras antigas que compõem o ambiente são de  brechós e antiquários da Europa, de jornais antigos ou mesmo de temas seculares.

Quartos

Já quando falamos de quartos, a atenção principal recai sobre a paleta de cores. O Faial Prime Suítes traz em seus apartamentos tons mais claros e aconchegantes, para que o hóspede tenha um descanso mais tranquilo.  Cores fortes e mais vibrantes estão presentes em detalhes, como em colchas e nos objetos de decoração.

Além disso, a modulação dos móveis gerou um melhor aproveitamento do local, o que possibilitou a concepção de um ambiente mais clean e dinâmico. Conceito também utilizado no posicionamento da pia fora do espaço reservado, deixando apenas chuveiro e vaso sanitário. Assim, duas ou mais pessoas podem compartilhar o mesmo ambiente da melhor maneira possível e com mais privacidade.


Café da manhã Faial: uma experiência única

Você já deve ter ouvido este ditado: “Tome café da manhã como um rei, almoce como um príncipe e jante como um plebeu”. Mas se engana quem pensa que ele só se aplica para quem deseja emagrecer. Esta é uma citação que destaca também a grande importância da primeira refeição do dia. Por isso, o Faial Prime Suítes preocupa-se em criar um menu variado, além de oferecer um verdadeiro banquete.

Avaliado como um dos melhores cafés da manhã de hotel de Florianópolis, o buffet do Faial Primes Suítes oferece uma grande variedade. São frutas frescas individuais ou na versão salada de frutas, mesa de frios, cereais, sucos e iogurtes, chás e cafés. Um clássico que não pode faltar nos pratos quentes é a dobradinha ovo mexido e salsicha com molho. Tudo disposto em um ambiente agradável, o que torna a experiência ainda mais especial.

Além disso, também há uma estação completa com pães, doces e biscoitos, bem como uma seleção especial de bolos caseiros produzidos no próprio hotel. São receitas com produtos homemade, que fogem dos industrializados e produzidos em larga escala. Entre as opções de sabores: os tradicionais de coco, laranja e cenoura. Assim como os mais elaborados, como tortas recheadas de morango e chocolate. Sem deixar de fora o requisitado pudim de leite.

Já para dietas restritivas, o buffet oferece ainda itens diferenciados sem glúten e sem lactose, bem como um espaço com frutas secas, amêndoas e água saborizada. O café da manhã é aberto ao público em geral, por reserva durante a pandemia, e está incluso na diária dos hóspedes. Seu funcionamento é de segunda-feira a sábado, das 6h às 10h, e aos domingos e feriados das 6h às 10h30.

Benefícios do café da manhã

Ao longo da noite, durante o sono, o corpo permanece em jejum por muito tempo. Entretanto, nosso organismo não para de consumir energia, para manter as funções vitais funcionando. Daí a necessidade, ao acordar, de se repor tudo aquilo que foi consumido à noite. Principalmente para garantir que as pessoas consigam cumprir todas as suas demandas do dia com disposição e excelência.

Mas não basta tomar uma xícara de café e sair. De acordo com especialistas, é fundamental ingerir pães, frutas e geleias, fontes de carboidratos, que fornecem energia. E, aliado a isso, tomar leite ou algum dos seus derivados (queijo e iogurte), para garantir uma dose de proteínas e cálcio. E consumir grãos e fibras, ricos em vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do organismo.

Experiência de excelência 

O Faial Prime Suítes investe diariamente em ações para aproximar o público, proporcionando experiências de excelência aos seus hóspedes e clientes. Principalmente para que eles se sintam acarinhados pelas refeições que são servidas ao longo de sua passagem pelo hotel. E, para isso, a equipe está atenta aos mínimos detalhes, que vão do atendimento exclusivo ao toque gourmet no cardápio, sem esquecer do requinte na decoração.

Além disso, suas ações se destacam entre os demais hotéis da cidade. Só no ano passado, o Faial Prime Suítes conquistou uma série de certificações. Entre elas, o selo ouro do programa Viagem + Seguro Santa Catarina, que garante que o estabelecimento adotou todas as práticas e recomendações de cuidados à saúde. Esta é uma das principais certificações da área do turismo no Estado, que tem como diferencial a possibilidade do rastreamento de possíveis contaminados com a Covid-19.

Colecionador de boas avaliações por quem desfruta de suas instalações, o hotel também recebeu o Prêmio Travellers’ Choice, do Tripadvisor. E com isso, passou a integrar um dos mais seletos grupos internacionais, que reúne 10% dos melhores hotéis do mundo. O empreendimento catarinense também foi certificado com o Selo Tourqual pela qualidade de seus serviços e práticas turísticas prestados. Com isso, hoje tem reconhecimento nacional pela sua integridade, comprometimento, inovação e os cuidados que toda a equipe tem com os processos, desde a reserva até o check-out.


Gastronomia Faial Prime Suítes: do tradicional ao requinte internacional

Mais do que apenas oferecer uma opção de hospedagem, o Faial Prime Suítes tem investido em proporcionar uma experiência de excelência em gastronomia em que, efetivamente, as pessoas se sintam acarinhadas por tudo que é servido durante a sua passagem pelo hotel. Por isso, a equipe está atenta aos mínimos detalhes, que vão do atendimento ao toque gourmet no cardápio, assim como o requinte na decoração do restaurante e bistrô.

“Acreditamos que são as pequenas coisas que fazem toda a diferença. Por isso, escolher a comida e o modo como ela será servida é um ponto muito importante para nós. Denota atenção e cuidado com o público. E ser reconhecido por isso faz todo o esforço valer a pena”, destaca Adriano Palma Silva, CEO do Faial Prime Suítes. Ao longo do ano passado, o hotel recebeu uma série de selos e certificações pela qualidade dos serviços prestados.

Com atendimento de copa 24 horas nos quartos e das 19 às 23h também no Bistrô, o Faial Prime Suítes oferece cardápio completo. Com ótimas opções para uma refeição ou lanche. Como, por exemplo, carnes e massas artesanais, além de sopas, pizzas e porções, que podem ser harmonizados com os drinks e bebidas servidas pelo bar, independente da sua preferência. São caipirinhas, vinhos, licores e cachaças artesanais. Além de sucos, refrigerante e até cafés, ideais para realçar ainda mais o sabor do prato escolhido.

No cardápio você encontra ainda o picadinho brasileiro e o salmão sobre leito de legumes com arroz branco. Delícias que além de fazer parte da história do espaço, também trazem em seu tempero os melhores sabores da ilha. O hotel disponibiliza do mesmo modo opções de massas, cremes e saladas para vegetarianos e veganos.

Dica da chef

E, para que você possa preparar em casa um dos pratos que são servidos pelo Faial Prime Suítes, a chef Roberta Scheer compartilhou uma receita. Com direito a um toque gourmet, do molho especial. É um prato leve e refrescante, ideal para os dias mais quentes e que harmoniza com um bom vinho branco riesling. Essa combinação alivia até as mais altas temperaturas, assim como as que estamos enfrentando em Florianópolis nos últimos dias.

Mas, se você preferir, pode degustar este e muitos outros pratos no restaurante do hotel. O Faial Prime Suítes oferece almoço e jantar aberto ao público, de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 14h30 e das 19h às 22h30h. Além da gastronomia servida no Bar & Bistrô, onde você encontra o melhor da cozinha internacional no coração do Centro de Florianópolis.

Confira uma receita leve e saborosa de verão 

Salada com pêra caramelizada, brie e lascas de amêndoas 

Ingredientes

1 pêra cortada em fatias

1 colher de sopa  de açúcar

15 gramas de amêndoas em lascas tostadas

50 gramas de queijo tipo brie cortado em fatias

Alface americana 

Preparo

Levar o açúcar ao fogo baixo. Assim que ficar dourado, adicione a pêra e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos. Deixe esfriar. Montar a salada com a alface americana no fundo do prato e, em seguida, dispor a pêra e o queijo brie por cima. Adicione as lascas de amêndoas e sirva logo em seguida.

Sugestão de molho

Suco de um limão siciliano

Azeite (1 colher de chá)

Mel (1 colher de chá)

Mostarda dijon (1 colher de chá)

Misture bem e serva com a salada 

Harmonização

Vinho branco - uva riesling 

Cuidados na pandemia 

Referência nacional em cuidados de enfrentamento à pandemia, o Faial Prime Suítes recebeu o sele ouro do programa Viagem + Seguro Santa Catarina. Assim, garante que o estabelecimento adotou todas as práticas e recomendações de cuidados à saúde. Esta é uma das principais certificações da área do turismo no Estado, que tem como diferencial a possibilidade do rastreamento de possíveis contaminados com a Covid-19.

Além disso, o hotel investe desde o início em medidas como distanciamento social dentro do restaurante, bar e bistrô. E também no envelopamento dos produtos e das louças servidos no quarto. Ou seja, todos os utensílios de café da manhã, almoço e jantar são higienizados e embalados.

Faial Prime Suítes recebe certificações pela excelência em serviços

Colecionador de boas avaliações por quem desfruta de suas instalações, o Faial Prime Suítes é referência nacional em serviços de excelência. E agora, na pandemia, também se destacou pelos cuidados no enfrentamento à covid-19. Com isso, só no ano passado, o hotel conquistou uma série de cerificações que atestam a segurança e qualidade da assistência prestada. Como é o caso do selo ouro do programa Viagem + Seguro Santa Catarina. O reconhecimento garante que o estabelecimento adotou todas as práticas e recomendações de cuidados à saúde e no combate ao coronavírus.

Mas não para por aí. O hotel também recebeu o Prêmio Travellers’ Choice, do Tripadvisor e, com isso, passou a integrar um dos mais seletos grupos internacionais. Hoje ele está entre os melhores hotéis do mundo. A premiação é concedida anualmente por um dos maiores portais de viagem no mundo. Tem como objetivo dar destaque para o melhor dos melhores em termos de serviço, qualidade e satisfação do cliente. Principalmente em itens como acomodações, destino, atrações e até mesmo marcas e produtos.

AINDA MAIS RECONHECIMENTO

Outra certificação recebida pelo Faial foi o Selo Tourqual, pela qualidade de seus serviços e práticas turísticas prestados. Assim, agora o estabelecimento é reconhecido em todo o país pela sua integridade, comprometimento, inovação e cuidados da equipe. Como, por exemplo, na supervisão direta em todos os processos, desde a reserva até o check-out. Além de ter atestado também a sua responsabilidade socioambiental e, mais recentemente, o empenho no combate à pandemia.

Considerado um dos melhores e mais seguros hotéis de Florianópolis, desde o início o empreendimento manteve suas atividades dentro das recomendações dos órgãos de saúde. Pois, além de seguir todos decretos municipais, estaduais e nacionais, ele ainda considerou protocolos internacionais que atestaram a qualidade das medidas adotadas. Com isso, os hóspedes contam com o alto padrão de qualidade para usufruir de uma estadia confortável e segura, aproveitando tudo que a Ilha tem melhor.

Ainda entre as conquistas do hotel, destaque também para os prêmios Líderes LIDE de Santa Catarina e Top de Marketing ADVB/SC, ambos na categoria serviços em 2018. E, em 2019, recebeu o Certificado de Excelência do Tripadvisor, além de pelo segundo ano consecutivo receber o Prêmio Líderes LIDE de Santa Catarina, só que desta vez na categoria "turismo".

CONFIRA AS CERTIFICAÇÕES FAIAL PRIME SUÍTES:

Selo de ouro do programa Viagem + Seguro Santa Catarina – A certificação está alinhada às premissas do Safe Travels, emitida pelo World Travel & Tourism Council (WTTC), em reconhecimento aos esforços adotados no combate e controle à covid-19. Esta é uma das principais certificações da área do turismo no Estado, que tem como diferencial a possibilidade do rastreamento de possíveis contaminados. Além disso, o hotel faz parte do programa lançado pela SANTUR, que busca estimular o turismo regional e normatizar as boas práticas dos prestadores de serviços do mercado turístico.

Prêmio Travellers’ Choice – A premiação, concedida anualmente por um dos maiores portais de viagem no mundo dá destaque para os melhores em termos de hospedagem. Sendo assim, a certificação avalia a qualidade dos serviços oferecidos e a satisfação do cliente. Principalmente em pontos como acomodações, destino, atrações e até mesmo marcas e produtos. Os vencedores são selecionados com base na avaliação de milhares de viajantes, membros do TripAdvisor, que em suas impressões apontam as experiências de maior excelência. Com isso, o Faial Prime Suítes integra um seleto grupo internacional, que reúne 10% dos melhores hotéis do mundo.

Selo Tourqual – O selo reconhece a qualidade dos serviços e práticas turísticas prestados pelo hotel. Tudo isso, após auditoria de itens como: integridade, comprometimento, inovação e os cuidados que a equipe tem com os processos, desde a reserva até o check-out. Além de ter atestado também a sua responsabilidade socioambiental e, mais recentemente, o empenho no combate à pandemia. Portanto, para receber a certificação, o Faial passou por um rigoroso processo de mensuração da qualidade, seguindo um protocolo que aliou teoria e prática. Tudo com base em metodologias científicas, entre mais de cem indicadores, divididos nas categorias: Acesso, Ambiente, Segurança, Elemento Humano, Qualidade Técnica e Experiência.


Férias em Florianópolis: não faltam motivos para você escolher o Faial Prime Suites

As férias de verão já chegaram, mas ainda dá tempo de programar alguns dias de descanso e lazer em Floripa. Para não errar na escolha da hospedagem, preparamos uma lista de atrativos que fazem do Faial Prime Suites, no Centro de Florianópolis, a melhor opção para famílias que vêm curtir as férias na Ilha da Magia.

O Faial Prime Suites possui suítes amplas e modernas planejadas para atender às necessidades de seus hóspedes de acordo com a finalidade da viagem: negócios, turismo de eventos, turismo de passeio, e tem opções para pessoas que viajam sozinhas, grupos, casais ou famílias completas. 

Em tempos pandemia, o principal destaque do Faial são os cuidados com a saúde de hóspedes e funcionários, por isso, o hotel vem, desde março, intensificando a limpeza e a desinfecção de suítes e áreas comuns, e todos os protocolos de saúde pública estão sendo seguidos. Por conta da qualidade do hotel e dos cuidados em relação à higienização para o combate à covid-19, o Faial recebeu chancelas importantes e que atestam os serviços prestados pelo hotel. Veja alguns delas: 

Selo de ouro do programa Viagem + Seguro Santa Catarina:

O selo garante que o hotel adotou todas as práticas e recomendações de cuidados à saúde. A certificação é uma das principais do Estado na área do turismo.

Prêmio Travellers’ Choice:

O prêmio fez com que o Faial passasse a integrar um dos mais seletos grupos internacionais, que reúne 10% dos melhores hotéis do mundo.

Selo Tourqual:

Para a chancela do Selo Tourqual, O Faial Prime Suites precisou passar por um rigoroso processo de mensuração da qualidade. Atestando a integridade, inovação e os cuidados de todas as nossas equipes nos serviços prestados. Desde a reserva até o check-out. A Certificação traz segurança e confiança aos clientes na tomada de decisões.

RAZÕES PARA ESCOLHER O FAIAL PRIME SUITES COMO SEU HOTEL EM FLORIANÓPOLIS

Gastronomia: Possui um restaurante com inspiração no melhor da culinária internacional e o room service, que funciona 24 horas por dia, com pratos, lanches, porções, pizzas, entre outras delícias, para matar a fome com praticidade e muito sabor.

Internet: Os hóspedes do Faial têm wi-fi disponível gratuitamente em todas as suítes, salas de eventos e demais áreas do hotel.

Café da manhã: Com pães frescos produzidos diariamente em padaria própria, o café da manhã do Faial tem opções para todos os gostos e para aqueles com restrições alimentares, como celíacos e intolerantes à lactose, além de geleias, frutas, sucos etc.

Lavanderia e passadoria: De segunda a sábado, das 8h às 16h, o serviço de lavanderia fica disponível a todos os hóspedes, com opção de serviço express. A passadoria funciona até as 22h.

Manobrista e estacionamento: Para mais segurança e comodidade aos turistas que vêm a Florianópolis de carro, o Faial possui convênio com estacionamento com manobrista, assim, é possível optar por rodar de carro próprio pela cidade ou utilizar serviços de táxi ou aplicativos.

Conforto: As suítes do Faial Prime possuem camas confortáveis e mobiliário aconchegante e funcional. A decoração é clean, e o enxoval é composto de roupas de cama, travesseiros e toalhas de qualidade premium. Tudo isso para que sua estadia seja agradável e revigorante.

Segurança: Além da segurança sanitária – exigida pela Organização Mundial da Saúde (OMS), em função da pandemia de covid-19 – o Faial possui sistema próprio de segurança, com câmeras e monitoramento, e todos os funcionários são treinados para garantir a segurança física e patrimonial dos hóspedes.

Localização: Ao se optar por um hotel no Centro de Floripa, você fica perto das melhores praias e passeios da cidade. Além disso, o Centro oferece atrações imperdíveis, com muita cultura, história, gastronomia e badalação.

 

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Tendências de drinks que vão trazer mais frescor para o verão 2021

O ano de 2020 trouxe muitas mudanças de hábitos e comportamentos. Aproveitar o isolamento para aprender coisas novas foi, certamente, um dos bons legados da pandemia. Receitas de pães, massas e drinks foram as mais buscadas no Google durante o ano. 

Se você faz parte desse grupo de pessoas que aproveitaram a quarentena para provar novos sabores de drinks e ir além dos tradicionais – mojito, caipirinha e margarita, por exemplo –, este post é uma fonte de inspiração!

 

DRINKS QUE ESTARÃO EM ALTA EM 2021

Assim como a moda, a gastronomia e a coquetelaria também têm tendências que respondem às mudanças de comportamento e preferências. Para o verão 2021, o gin continua sendo a  bebida queridinha de bartenders profissionais e amadores e do público. O sabor suave do gin combina perfeitamente com frutas, ervas frescas ou secas e especiarias, permitindo inúmeras criações. Além do gin, preparações com espumante, vinho branco, tequila e vodca também vão brilhar nesta estação.

Confira receitas de drinks fáceis de reproduzir em casa que vão surpreender!

Limonada atômica

Ingredientes: 1 dose de tequila; 1 dose suco de limão, 4 doses de refrigerante de limão, cubos de gelo e raspas de limão para decorar.

Modo de Preparo: Em uma coqueteleira, misture bem o suco de limão, a tequila e o gelo. Sirva em copo largo e complete com o refrigerante. Salpique um pouco de raspas de limão.

Saquerinha de uva verde, limão e hortelã

Ingredientes: 15 uvas verdes sem semente frescas; folhas de hortelã; 1 limão; 1 dose de saquê; açúcar a gosto; cubos de gelo.

Modo de preparo: Em uma coqueteleira, com a ajuda de um socador, amasse grosseiramente as uvas e a hortelã, acrescente o açúcar, esprema algumas gotas de limão e o gelo. Misture bem e sirva em seguida em copo baixo.

Gin Jamaica

Ingredientes: 1 dose de gin; 1 dose de chá de hibisco (preparado com 50 gramas de hibisco seco para 100 ml de água); água com gás; cubos de gelo; 1 rodela de laranja.

Modo de preparo: Em uma taça para gin, coloque a dose de gin, a rodela de laranja, os cubos de gelo e o chá de hibisco (nesta ordem). Complete com a água com gás e sirva em seguida.

Clericot tropical

Ingredientes: 375 ml de vinho branco; 1 lata de refrigerante de limão; açúcar a gosto; frutas picadas (laranja, maçã verde e kiwi, ou outras frutas frescas de sua preferência); cubos de gelo.

Modo de preparo: Corte as frutas em pedaços ou rodelas. Em uma jarra, coloque as frutas, o vinho, o açúcar e mexa bem. Acrescente os cubos de gelo e o refrigerante. Misture suavemente.

Chá mate gelado com limão e vodca

Ingredientes: 50 ml de vodca; 150 ml de chá mate gelado; 1 dose de suco de limão; cubos de gelo.

Modo de preparo: Em um copo alto, adicione todos os ingredientes, misture suavemente. Complete com os cubos de gelo.

Gin tônica com laranja e café

Ingredientes: 1 dose de gin; 1 dose de Aperol; 2 doses de água tônica; 3 grãos de café torrado; 1 rodela de laranja; cubos de gelo.

Modo de preparo:  Aqueça rapidamente os grãos de café no fogo. Em uma taça para gin, coloque os grãos de café, a rodela de laranja, o Aperol, o gin e os cubos de gelo. Complete com água tônica.


Turismo na Grande Florianópolis: 7 passeios incríveis para você fazer quando vier a Floripa

As belezas naturais e festas de Floripa são famosas em todo o país. O que muita gente não sabe é que as cidades próximas à Capital também são repletas de lugares lindos e opções de passeios para todos os gostos.

Além das praias, a Grande Florianópolis tem águas termais, cachoeiras, paisagens bucólicas, cultura, esportes radicais etc. Pela localização – no coração do Centro de Florianópolis – O Faial Prime Suítes permite que os visitantes desfrutem de passeios por toda a região metropolitana com facilidade de acesso. Separamos sete atrações imperdíveis em cidades vizinhas – passeios que podem ser feitos em um dia – para você esticar sua estadia no Faial Prime Suítes e aproveitar o melhor de Santa Catarina. Confira!

Centro Histórico de São José

Cidade-irmã de Florianópolis, São José divide partes de sua história e colonização com a capital e possui grande riqueza cultural. Um passeio pelo Centro Histórico de São José, nos arredores da Praça Hercílio Luz, com sua Igreja Matriz, o Teatro Adolpho Mello, a Casa de Cultura e as dezenas de sobrados centenários é uma viagem ao tempo. No segundo domingo de cada mês, há ainda uma feira de artesanato local, com atrações artísticas e gastronomia.

Fé e trilhas em Tijucas e Nova Trento

O Vale do Rio Tijucas, um importante polo religioso brasileiro, mais especificamente, em função do Santuário Santa Paulina, em Nova Trento, que recebe milhares de devotos em todos os meses do ano.

Para quem gosta de aventura e contato com a natureza, a cidade de Tijucas é um prato cheio, com trilhas em mata nativa (feitas a pé ou de motocicleta) que levam a riachos e cachoeiras. 

Esportes radicais em Águas Mornas

Os rios caudalosos e as inúmeras quedas d’água e cachoeiras de Águas Mornas dão ideais para a realização de trekking, canoagem, rapel, rafting e tirolesa.

Para a alegria da criançada (e dos adultos também), o município tem dois parques aquáticos.

Cicloturismo e gastronomia em Rancho Queimado

Quem deseja conhecer a serra catarinense, mas não quer passar muito tempo no trânsito, pode ter uma “amostra da serra” em Rancho Queimado, a menos de uma hora de distância de Floripa. 

A cidade oferece cervejarias, restaurantes com culinária típica alemã ou italiana, além dos deliciosos cafés coloniais. 

Ciclistas podem aproveitar para conhecer a região em um circuito que une várias localidades da região. Para isso, é possível alugar bicicletas e equipamentos.

Águas termais e rota da cachaça em Santo Amaro da Imperatriz

Santo Amaro da Imperatriz possui mais da metade de seu território coberto por Mata Atlântica. É possível passar um dia descansando nas estâncias de águas termais naturais ou, ainda, praticar rafting e canoagem nos rios da região. 

A cidade é um importante polo de produção de cervejas e de cachaça da Grande Florianópolis, e alguns alambiques são abertos à visitação e oferecem visita guiada e degustação. 

Passeio em família no Parque Serra do Tabuleiro, em Palhoça

Com quase 90.000 hectares, o Parque Serra do Tabuleiro abrange nove municípios, mas tem sua maior porção em Palhoça. 

Trata-se da maior unidade de conservação do Sul do país e, além da área de preservação permanente, há um espaço aberto para o ecoturismo, com atividades como caminhadas, rapel, voo livre e passeios por trilhas onde se pode observar a fauna e a flora do local.  

Surf e natureza na Praia do Rosa (Imbituba)

A 90 km de Florianópolis, está a Praia do Rosa, considerada como uma das mais bonitas do mundo pelo jornal britânico The Sun e pelo do norte-americano The New York Times. 

A Praia do Rosa é procurada tanto por surfistas, praticantes de kitesurf e stand-up paddle e amantes da natureza quanto por pessoas que simplesmente querem passar um dia relaxando à beira-mar.

 

Descubra 5 pratos típicos de Florianópolis que você não pode deixar de conhecer

Quando o mar é o quintal de casa, não é de se estranhar que o cardápio típico de seus moradores seja repleto de frutos do mar. Por isso, a  gastronomia de Florianópolis traz tanto esses ingredientes. É preciso adicionar a essa receita generosas influências dos colonizadores açorianos e muitas pitadas de traços da cultura indígena.  

O resultado de toda essa troca cultural é uma culinária de temperos marcantes, com muito peixe, camarão, marisco, berbigão e carne de siri. Mais recentemente, a capital catarinense passou a ser a maior produtora nacional de ostras, consolidando essa apreciada iguaria como um ingrediente genuinamente manezinho. 

Ao longo do tempo, a gastronomia local foi recebendo outras influências, ganhando algumas adaptações, mas nunca deixou de lado a sua essência. Vir para a Ilha e não sentir o sabor e o aroma de pratos consagrados, significa não apreciar alguns dos melhores presentes que Floripa tem para seus visitantes, ofertados desde pratos simples a receitas de alta gastronomia. 

Se tiver dúvida sobre o que comer em Florianópolis, este post vai te ajudar! Listamos cinco pratos que você não pode deixar de conhecer nos restaurantes em Florianópolis.

Ostras

Santa Catarina é responsável por 95% da produção de moluscos (ostras, mexilhões, berbigões e vieiras) no Brasil . A Grande Florianópolis concentra a maior parte das fazendas marinhas, com destaque para a comunidade do Ribeirão da Ilha, local com grande concentração de restaurantes especializadas no preparo da iguaria. Tradicionalmente são servidas in natura, ao bafo ou gratinadas.  

Pirão de Peixe

Nesse prato bem emblemático, estão dois ingredientes bem característicos: a farinha de mandioca, uma herança da cultura indigena, e o caldo de peixe com suas especiarias. A maioria dos restaurantes não abre mão desse item no cardápio.   

Tainha frita

A pesca da tainha em Florianópolis começa tradicionalmente em maio, quando é possível comer o peixe fresco. A tainha frita é servida em postas e pode vir acompanhada do pirão, arroz branco, salada e fritas. Não deixe de experimentar também a ova frita da tainha. Há lugares que preparam a tainha recheada com a farofa da ova, o que também é uma ótima pedida.   

Pastel de berbigão

O berbigão é um molusco típico do litoral catarinense, por isso você não pode deixar de experimentar. O pastel com esse recheio temperado é bastante apreciado e é perfeito para ser servido como entrada. 

Caldo de cana

Se você andar pelo centro da cidade, irá se deparar com dezenas de placas oferecendo caldo de cana, especialmente na temporada quente do ano. A bebida é muito consumida na região e se torna ainda mais requisitada se acompanhada de um pastel de berbigão, camarão ou siri.  

Descubra mais sobre os encantos e as particularidades de Florianópolis, acompanhando o nosso blog.

Uma viagem pela história dos principais pontos turísticos do Centro de Florianópolis

Conhecendo Florianópolis: Praias e cultura açoriana estão entre as atrações do sul da Ilha da Magia

Conhecendo Florianópolis: o que fazer no norte da Ilha

Segredos de um café da manhã perfeito: Faial Prime Suites aposta na produção própria para oferecer qualidade e  variedade

 

Conheça a Ilha do Campeche, o “Caribe” de Florianópolis

Considerada uma das sete praias mais bonitas do Brasil, pelo site Lugares Perfeitos e pelo Guia da Revista Quatro Rodas, a Ilha do Campeche é um paraíso a menos de duas horas de distância do Centro de Florianópolis (considerando o trajeto de carro e de barco). A combinação entre o verde da Mata Atlântica intocada, o azul-transparente das águas e as areias finas e claras renderam à Ilha do Campeche o apelido de Caribe Catarinense ou Caribe de Floripa.

A Ilha do Campeche faz parte do arquipélago onde está a Ilha de Santa Catarina – nome da formação geográfica onde se encontra a parte insular da capital catarinense. Ao todo, quase 30 ilhas e ilhotas compõem esse arquipélago (ainda não nomeado, embora exista um projeto de lei para batizá-lo de Ondina), todas com características semelhantes de flora e fauna.

Em 2000, a Ilha do Campeche foi tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) como Patrimônio Arqueológico e Paisagístico Nacional, devido à sua importância histórica e cultural para Santa Catarina e para o Brasil. Isso porque, além da beleza natural única, a Ilha abriga registros pré-históricos deixados por Carijós – os primeiros habitantes do litoral catarinense.

Essa mistura de natureza e história faz da Ilha do Campeche um passeio imperdível para moradores e turistas. Se você está com viagem marcada para Floripa, reserve um dia para conhecer esse paraíso!

COMO CHEGAR À ILHA DO CAMPECHE

Embora fique em frente à praia que leva o mesmo nome – Praia do Campeche, na região sul de Florianópolis –, há várias opções de rotas para ir até a Ilha do Campeche. Durante a temporada de verão, os barcos saem diariamente, em horários pré-estabelecidos, na baixa temporada, as saídas são feitas aos fins de semana e feriados.

A Ilha do Campeche é administrada pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), pelo IPhan e pela Capitania dos Portos, responsáveis pela entrada e permanência de pessoas no local e pela fiscalização das embarcações. Somente barcos autorizados podem atracar na Ilha, e o número de visitantes é controlado: 800 pessoas na alta temporada, 770, na baixa, com tempo máximo de permanência de quatro horas.

As embarcações partem, principalmente, das praias da Armação e do Pântano do Sul; do Canal da Barra da Lagoa e da praia do Campeche. O valor e a duração do passeio depende do ponto de partida, sendo mais rápidos os barcos que saem da praia do Campeche. Entretanto, os passeios em barcos com outros pontos de partida são ideais para quem deseja conhecer parte do litoral de Floripa com um outro ponto de vista – muitas vezes tendo a companhia de golfinhos!

OPÇÕES DE PASSEIO NA ILHA DO CAMPECHE

Os barcos atracam na praia da Enseada, a única com acesso aos visitantes. É possível passar todo o tempo aproveitando a brisa e as águas transparentes da Enseada – e se divertindo com os quatis que vivem lá (lembrando sempre que é proibido alimentar os quatis, mas isso não impede as tentativas desses atrevidos bichos, que rendem ótimas fotos).

Para quem gosta de se aventurar, há a opção de realizar trilhas – são três no total, cada uma com um tipo de atração, como observação de pássaros ou de inscrições rupestres, por exemplo. As trilhas somente podem ser feitas com guias autorizados pelo Iphan e são pagas à parte. Nesse caso, recomenda-se o uso de tênis ou calçado próprio e de repelente contra insetos. Há, ainda, as trilhas subaquáticas – mergulhos de observação, feitos com acompanhamento de mergulhadores profissionais e com equipamentos alugados no local.

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Há um restaurante no local, mas é indicado que os visitantes levem seus próprios lanches e água. Também é possível alugar cadeiras de praia e guarda-sol e, do mesmo modo, é recomendado que cada pessoa leve seus próprios, principalmente na alta temporada, para não correr o risco de ficar sem.

Seja para se aventurar pelas trilhas ou para descansar nas areias fofas e no mar de águas calmas e cristalinas, a Ilha do Campeche é um passeio inesquecível para pessoas de todas as idades!

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O setor de turismo e hotelaria foi um dos mais atingidos pelas restrições impostas em função da pandemia causada pelo novo coronavírus. Porém, aos poucos o setor vem retomando as atividades, sempre com cautela, a fim de preservar a saúde de turistas e dos trabalhadores de hotéis, bares, restaurantes, aeroportos e transportes.

Se, normalmente, Florianópolis é um dos destinos nacionais preferidos pelos turistas brasileiros, em 2020 a cidade se tornou ainda mais desejada, por inúmeros fatores como: a dificuldade de se viajar para o exterior, o modo como controlou o avanço do contágio de Covid-19, e pela quantidade de opções de passeios ao ar livre.

Trilhas, cavalgada na praia e surf são alguns exemplos de passeios que podem ser feitos em Floripa, mesmo em tempos de isolamento social, pois a prática esportiva está liberada.

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Para quem pretende aproveitar os próximos feriados para fazer viagens rápidas, mas que tragam benefícios ao corpo e à mente, é importante planejar todos os detalhes, começando pela lista de feriadões nacionais no segundo semestre:

- Nossa Senhora Aparecida, padroeira do Brasil (de sábado a segunda, 10 a 12 de outubro)
- Finados (de sábado a segunda, 31 de outubro a 2 de novembro)
- Natal (de quinta a domingo, 24 a 27 de dezembro)
- Réveillon (de quinta a domingo, 31 de dezembro a 3 de janeiro)

PLANEJE TODOS OS DETALHES DA VIAGEM

O planejamento é a chave para qualquer viagem, em tempos de pandemia, ele se torna ainda mais importante, principalmente pelo aumento da preferência por viagens de carro, que exigem mais tempo de preparo e de deslocamento.

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Para quem não abre mão de viajar de avião, os aeroportos e companhias aéreas redobraram os cuidados e estão trabalhando seguindo todos os protocolos de higiene e segurança.

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Cuidados com a segurança de bagagens em aeroportos

A reserva do hotel deve ser feita com antecedência, pois os estabelecimentos estão funcionando com capacidade reduzida, segundo determinação dos órgãos de saúde e também como uma maneira de aumentar ainda mais a segurança e o conforto dos hóspedes.

Outro ponto importante no planejamento de uma viagem durante a pandemia é saber se os lugares que se pretende visitar, como parques e restaurantes, estarão abertos e qual o horário de funcionamento. Assim você não corre o risco de “perder a viagem”, se um passeio desejado não estiver disponível.

FAIAL PRIME SUITES ADOTA MEDIDAS RECOMENDADAS PELA OMS

Além de operar com capacidade reduzida, o Faial Prime Suites redobrou os cuidados com hóspedes e funcionários, trabalhando conforme medidas de proteção determinadas pela Organização Mundial da Saúde (OMS), pelo governo de Santa Catarina e pela Prefeitura de Florianópolis. Assim, passou a disponibilizar álcool em gel 70% em diversas áreas do hotel; intensificou a higienização das áreas sociais e de pontos de toque (maçanetas, balcão, mesas etc.); e vem orientando os hóspedes a respeito da obrigatoriedade do uso de máscaras de proteção individual nas áreas comuns.